Mini Gas Burner
Ref. 711
El Mini Gas Burner permite mantener la temperatura de sus platos utilizando
cazuelas, platos, teteras etc...
Dicho producto puede usarlo para realizar fondues, gambas al ajillo, carne
a la piedra, revueltos varios y cualquier tipo de plato que pueda servirse
en pequeñas sartenes.
Se enciende con el pin de ignición produciéndose una pequeña
chispa. La llama es ajustable para poder regular la temperatura en función
del plato que se esté cocinando.
Características:
- Recargable fácilmente con gas de mechero
- Sistema de encendido patentado.
- Controlador de llama ajustable.
- Alcance máximo de temperatura 1200ºC ó 2100ºF
- Tanque de gas con capacidad para 3 horas continuas de duración.
- Tanque rellenable con 50 grs. De gas de mechero.
- Tamaño transportable, fácil de llevar.
- Incluye soporte metálico para platos, piedras, sartenes, etc...
Ideal para:
- Restaurantes.
- Cocina moderna.
- Chafing-dish de buffet de hoteles.
- Asadores.
- Restauradores de carne a la piedra.
- Restaurantes Chinos.
- Etc...
¡AHORA CON MAYOR POTENCIA!