Soplete profesional
Ref. 00123
Especialmente diseñado para aquellas aplicaciones en cocina y
pastelería que requieran de trabajos con azúcar, caramelo,
chocolate, etc. Como la Créeme Broulée, Crema Catalana etc.
El Soplete Profesional se recarga con gas de mechero y permite un uso
seguro por su llama regulable durante 120 minutos aproximadamente.
Medidas: 155x125x45 mm
Máxima temperatura alcanzada: 1500ºC